BURSA (İGFA) – Bursa’nın sahip olduğu varlıklı mutfak kültürünü turizme kazandırmak ve dünyaya açmak emeliyle Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenen 3. Gastronomi Şenliği, Merinos Parkı’ndaki birinci gününde kent içinden ve kent dışından gelen binlerce konuğu ağırladı. Kortej yürüyüşle başlayan şenlik, hem göze hem de damaklara hitap eden aktifleriyle gastronomi tutkunlarına unutulmaz anlar yaşattı. Çölyak ile Ömür Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen ‘Glutensiz Süt Helvası Tadım yarışması’nda renkli imajlar yaşandı. Müsabaka sonunda iştirakçilere günün anısına ikram verildi.
‘Gastro Söyleşi ve Tadım’ kısmında ise Şef Dr. Esat Özata moderatörlüğünde Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya ve Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya ‘Sağlıklı hayatın iksiri zeytinyağı’ konusunda dinleyicilere değerli bilgiler verdi.
Karagöz gölge oyunuyla bol kahkahalı anlar yaşayan çocuklar, kendileri için oluşturulan özel alanlarda keyifli anlar yaşadı. Şenlik alanında oluşturulan ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ ise ziyaretçilere görsel şölen yaşattı.
‘Bursa’nın Yaşayan Kültürü’ kısmında ise Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu tarafından tavuk alma ritüeli sahnelendi. Bursa’ya has geleneklerin yansıtıldığı şova, Bursalılar da oldukları yerden katıldı.
3.Bursa Memleketler arası Gastronomi Festivali’nin birinci günü ise Bursalı sanatçı Oğuzhan Koç’un konseriyle sona erdi. Merinos Parkı’nı dolduran binlerce hayranı için sevilen müziklerini seslendiren Oğuzhan Koç, Bursa’da bulunmaktan büyük memnunluk duyduğunu lisana getirdi. Konseri eşi Seden Bozbey ile birlikte izleyen Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, gece sonunda Oğuzhan Koç’a günün anısına Bursa bıçağı, çini tablo ve çiçek takdim etti. Oğuzhan Koç’un Bursa’nın gururu olduğunu söyleyen Lider Bozbey, Gastronomi Festivali’nin tüm süratiyle süreceğini belirtti.